Để có tô bún rạm Phù Mỹ thơm ngon hảo hạng, công đoạn làm bún cũng khá công phu. Hầu hết các quán bún rạm ở đây đều có một điểm chung là tự làm bún. Đầu tiên phải chọn loại gạo ngon từ những cánh đồng quê Phù Mỹ rồi ngâm nước, xay nhuyễn, gút qua túi vải, luộc sơ và để sẵn. Khi có khách, người bán chế biến bún tươi trong nồi nước sôi ngay tại chỗ, nên tô bún múc ra còn nóng hôi hổi, có cả bún và nước luộc bún mới ngon.
Là một đặc sản Bình Định, món bún rạm Phù Mỹ với hương vị ngon, nước bún tuyệt vời, chắc chắn bạn ăn sẽ cảm nhận được vị ngon của bún
Địa chỉ: 32E Ỷ Lan, TP Quy Nhơn
Xem chi tiết quán Bún Rạm tại Quy Nhơn tại website www.DiaDiemQuyNhon.com
No Comment to " Bún rạm, bún tôm Phù Mỹ "